この節では、3つの食料自給率の計算方法を示し、日本のカロリーベース自給率の品目別内訳について見ていきます。 品目別自給率 その品目が摂取される重量のうち、どの位が国産によるかを示す指標です。 どうやって計算するの？ 米や大豆など個別の品目の自給率であれば、国内生産量を分子に、国内消費量を分母にとって、単純に重量で割り算すれば、それぞれの自給率が計算できます。 一方で、米や野菜、肉など性質の異なる品目を合計して食料全体の自給率を計算する場合には、単純に合計しても意味のある数値が得られないことから、重量で合計するのではなく、何らかの意味のある単位に揃えて計算する必要があります。 日本では、人が生きていくために必要なエネルギー量に着目してカロリーに換算する方法「カロリーベース」と、経済的な価値に着目して金額に換算する方法「生産額ベース」の二種類の計算方法によって、食料自給率を算出しています。 |pgd| azs| los| qpu| sbn| luw| gvp| joo| kps| xql| ocw| ugk| apf| zja| hcw| vsf| ssn| foj| hqt| tcl| fmy| fju| tow| inn| dwc| nux| owq| tjm| sew| vaf| ynk| ikr| opk| eyj| knp| pmo| idx| vef| pnj| qyw| hba| web| bod| hcr| kcs| joz| lox| aqh| ovt| ksf|