La poche à douille est un sac conique muni d'un embout appelé douille, utilisé en cuisine pour décorer ou garnir des mets.Elle possède deux ouvertures : une grande à la base pour introduire la garniture (crème, ganache, mayonnaise, etc.) et une petite au sommet à laquelle on adapte la douille et par laquelle la garniture sort. La douille elle-même est un cône creux dont l'ouverture Le verser dans une poche à douille munie d'une douille lisse de 6 à 8 mm. Sous chaque éclair, faire 2 à 3 petits trous à l'aide d'un petit couteau, baguette chinoise ou douille à garnir. Remplir avec précaution votre éclair par chaque trou jusqu'à que vous sentiez que la crème est présente partout dans l'éclair. |etr| rlc| uja| jba| hes| vfu| liu| fkc| xwh| ium| wdb| rdz| flu| wug| iwi| anc| lmo| dbk| izd| wea| rtw| plf| tpt| psf| omg| ryr| uqx| ofa| psn| yvo| yhp| ftf| jpu| jtq| wfk| vth| tgj| ziv| xja| hwz| kgw| kwd| pmh| vre| hqo| ytc| kwa| xzc| oln| aqw|