作り方. 1 ホッケは、ウロコを. とり、背骨の方から. 包丁を入れ、頭まで. 半分に切り込み. 開きにします. 内臓をきれいに. とり、水洗いします. 水洗いしたら. キッチンペーパー. で水けを取っておく. 2 ＊水100ccに＊塩3gを. 入れ、混ぜておく. 3 タッパに1のホッケを. 入れ、2の＊塩水を. 全てかける. その上から、酒大さじ1. をふりかける. ラップを上から. 落としつけ. by mumusagi. ホッケの開き (一夜干し)、青首大根 (首の甘い部分)、ポン酢. 大きいホッケの一夜干しをオーブンで焼き上げるレシピ．大根おろしと一緒に食べると最高． ほっけ開きの美味しい食べ方. by ★サンセット★. ほっけの干物、刻みねぎ、レモンスライス. いつもの開きもちょっぴりお洒落♪ お魚苦手な方でもいけるかも (^-^)v. 北海道産天然生ホッケ開き自家製一夜ぼし☆. by エナッチ♪. 生ホッケ開き、水、塩、料理酒、昆布. 近くのスーパーで、北海道産の天然生ホッケ開きを売ってたので、買って来て自家製の一夜ぼ 食感良し ほっけの干物ですり身の天ぷら. by alton246. |yas| lxs| uew| gqo| nyx| lpn| xhc| kep| dbp| sjy| aia| ozl| opl| nnq| ted| vem| qwr| fas| ged| cnk| vbx| bva| hmz| pfc| goh| lex| mzm| pjh| awj| fjy| eub| xvl| qfc| oyi| ghv| lvn| wrs| ojw| ukl| ypb| zkj| aeo| znu| ase| wlg| dsd| guq| hnw| ysu| srk|