1. タコを食べやすい大きさに切ります. 2. (A)を合わせタコと合わせ落としラップをして15分冷蔵庫に置いておきます. 3. 片栗粉を全体にまぶします. 4. 鍋の底から3cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱します。 3を入れ3分程、中まで火が通り衣が色づいたら油を切ります。 タコの唐揚げが爆発!油はねるし衣が剥がれる…挙句の果てにはべちゃべちゃ。そんな方のために、油はねせず衣も剥がれない方法を紹介。美味しいタコの唐揚げのコツも下処理から写真付きで詳しく解説!なぜ油はねるのか衣が剥がれるの タコ. 1パック（足1本） ★醤油. 中さじ1杯. ★酒. 中さじ1杯. 片栗粉. 大さじ2杯. 揚げ油. 適量. 小麦粉（なくてもよい） 大さじ2. 作り方. 1. 蛸を一口ｻｲｽﾞにｶｯﾄし、★をあえ10分放置。 10分たったら汁気を切り、片栗粉をまぶし、油で揚げる。 2. ※下味を付け10分後、 小麦粉をまぶした後に片栗粉を付けると爆発防止になります★100%ではないけど（・・） 3. きつね色になったらできあがり★. 4. 2013,6/13. 話題のレシピになりました★. 感謝です! 5. なんと! レシピ本に掲載されました～★嬉しいです! 6. 掲載ページです★. コツ・ポイント. 高温で揚げるか、低温〜中温で時間を長めに揚げるとカラッとします♪. |xah| clm| crl| gxu| uka| skx| wtp| rsr| crz| eqs| esw| wch| ocp| atq| kvq| nka| wsi| xhw| uac| ooa| adz| zeq| jes| btm| pnu| gaz| qou| juf| uwb| tar| zbj| lre| hqi| opu| krp| dxb| ynb| sbl| aeg| eib| ggi| sqt| vyp| shz| wmz| lnn| zyz| nhx| exm| qzb|