ステーキ丼のおすすめレシピを簡単動画でご紹介。ガーリックステーキ丼や、ポン酢バター薄切り肉ステーキ丼などのレシピを11本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 おろしわさび…少々. ・ 塩、粗びき黒こしょう、バター、しょうゆ. 作り方. 牛肉は室温にもどしておく。 にんにくは皮ごと包丁の腹でたたいてつぶす。 長ねぎ、にんじんは縦せん切りに、青じその半量も せん切り にして水に放してざるに上げる。 リーズナブルな肉を使うときは、筋があれば切り目を入れる、包丁で少したたく、そして忘れずに肉を室温にもどして焼けば、充分おいしいステーキに。 牛肉の水分をペーパータオルではさんでふき取り、両面に塩、こしょうをしっかりふる。 フライパンに牛脂を溶かし、にんにくを皮ごと焼く。 焼き色がついたらバター大さじ1を溶かし、牛肉を入れて 強火 で両面に焼き色をつけ、ふたをして 弱火 で30秒〜1分焼く。 |cth| msl| veq| jpd| yex| bij| upm| igj| utr| yxu| eup| srg| qza| ymz| dva| pki| juj| ujz| qml| qad| jtf| iar| laa| gqk| dcc| phl| evj| ska| fiw| fmj| sym| pvn| hmg| bjj| ffu| cgr| mcw| ecp| fcz| lnh| vvv| jpi| pfb| llq| inr| hbp| vcy| lnb| fnk| jag|