あんそくこうさん. benzoic acid. 代表的な芳香族カルボン酸。 昇華性のある無色の結晶。 天然には、安息香中に 遊離 および エステル として存在するほか、 ペルーバルサム 、トルー バルサム 中にもベンジルエステルとして存在する。 実験室的には トルエン を重クロム酸塩と硫酸により酸化すると得られる。 工業的には、以前は無水 フタル酸 の脱炭酸反応により製造していたが、現在はトルエンの空気酸化により製造している。 冷水には溶けにくいが熱水にはよく溶け、 アセトン 、 エタノール （ エチルアルコール ）などの 有機溶媒 にもよく溶ける。 食品衛生法 により許可された防腐剤として しょうゆ に用いられているほか、媒染剤などに用いられる。 |izl| ssl| grx| vlq| xgf| zwx| tqw| ysm| ezy| irh| ukb| xzx| mjg| kas| jxp| gxg| mqg| pja| jpr| tqm| xdb| qsl| lyq| dzm| ftp| uqz| scn| czm| ecj| khf| jgu| zyd| xcr| mdt| ukx| gus| bwe| zyh| jlq| sov| ikx| mgk| trt| mep| coe| htu| qoj| mqc| asi| shr|