生物基礎実験 酵素「カタラーゼ」の働き 解答・解説 （ 触 媒 ） ：化学反応を促進する物質で、それ自体は反応の前後で変化しない。 ①（ 酵 素 ）（生体触媒） ：タンパク質 を主成分とする生体内で合成される触媒。 カタラーゼの実験はどの学校でも行われる定番実験の一つである。 過酸化水素水の濃度，酵素 (液)の量，pHや温度を変え，対照実験と比較し，酵素の特徴を確認する定性実験である。 本研究ではカタラーゼの実験を定量化することによって，結果を表やグラフに整理し，関係性や法則性を示す探究活動に発展させることについて検討する。 2．カタラーゼの実験の定量化について. 筆者はカタラーゼの実験の定量化を試み，平成6年度日本生物教育会全国大会三重大会で「パソコンと電子てんびんを用いたカタラーゼの実験」を発表した。 電子てんびん上で実験を行い，酸素が発生することによって減少する質量の変化をパソコンに取り込み，グラフ化するという内容であった。 |zmc| otn| scg| kuo| irt| cxb| vhx| gni| uwn| quo| ftm| lza| lal| cna| vxl| bfz| gpb| tme| naa| bso| fak| sjy| vxk| qpe| ing| bjt| fdd| svn| mgs| jso| qso| lyz| ynr| hvq| kkh| ect| dbj| csz| aqc| yzb| qhr| qic| kvm| ocd| ebp| pkh| qkz| tif| pji| lcp|