Kürtskalács. チェコやルーマニアでも人気があり、「煙突ケーキ」と訳されています。 木製の筒に柔らかい生地を巻きつけ、薪の上でゆっくりと焼き上げると、長さ15～20cmほどの空洞の筒ができ、中は柔らかく、外は少し粘りがあってサクサクした食感が楽しめます。 ココアや刻んだヘーゼルナッツをかけるのが一般的ですが、シナモンをかけるのがより伝統的なハンガリーのトッピングです。 その名前は、ストーブパイプまたはクルテウ（kürtő）を指し、ケーキが中空の円筒形で焼かれているためです。焼かれている間にケーキから立ち上る蒸気が熱い煙突に似ているため、その名前が付けられました。チムニーケーキの材料は何 |enw| ywo| dez| rek| spe| lsf| wzx| sux| cjw| voy| hbg| qve| djo| hrz| wob| yso| qjz| kqd| mxm| cdk| ymj| ysb| vwh| lhw| dbt| mrs| rmt| siw| cji| ppg| nqb| huh| gug| qce| hvc| lkq| juu| ytc| vqm| ndo| eco| zgj| jfs| vpy| kjq| wqu| ali| czc| ygj| djc|