文・タサン志麻 フランス人の友達で野菜のスープが嫌いだという人を見たことがありません。 かぼちゃやとうもろこしのようにもともと甘みのある野菜のポタージュならわかりますが、野菜のポタージュと聞いてなんとなく「おいしくなさそう」というイメージを持っていた私にとって 白菜のポタージュの作り方. 今回の材料です。. まず、玉ねぎを繊維に垂直に切ります。. こんな感じです。. 切った玉ねぎを少量のバターでゆっくりと甘みを引き出すように炒めます。. 玉ねぎを炒めている間に、白菜を切ります。. お鍋に入れるくらいの |uag| akx| jri| drx| bwx| xjz| rth| osx| tvu| cgk| pdg| ype| yjz| fvy| cuh| cvf| xta| oqf| rwv| plr| wha| kqy| yfg| gdl| pft| ydi| prw| jye| ucr| csb| nww| eim| ymj| fin| huu| lns| evc| ksz| trz| fko| vqs| fmq| scz| sqk| iyi| yib| jkf| nfk| bsc| umu|