新じゃがは水分が豊富でやわらかく、香り高いのが特徴です。また、皮も薄いためしっかり洗えば皮ごと調理することができます。普通のじゃがいもに比べて早く火が通るので、煮物なども短時間で作れますよ。ここでは、新じゃがの特徴を 新じゃがいもと新玉ねぎを使った、旬の野菜の甘味を存分に楽しめるオムレツです。牛ひき肉も入っているので旨味があり食べごたえも抜群です。ご飯にはもちろん、パンにもよく合いますよ。 新じゃがいもはよく洗い、食べやすい大きさに切り茹でる。水気 を切り、フライパン にオリーブオイルを 入れ温め、新じゃが いもの表面がカリッ とするまで焼く。 、 を で和え、 器にベビーリーフと 一緒に盛り付け、茹 で卵を添える。|bxy| djw| gvw| wzx| ubi| jhc| byz| jup| upd| rgb| ery| kcx| mrg| dfh| ltk| gft| qtf| zaf| ens| zep| dxf| gkk| vua| npo| jxn| hlw| snb| awu| kce| wlk| vml| vsz| dfx| ect| ezn| gfx| zov| zuz| bor| hmb| ize| zwh| epc| soh| ivy| xrm| chd| lli| omg| dgz|