中国原産で奈良時代以前に渡来したといわれ、各地で栽培されている。 宮崎、大分県の一部の 山間 には、野生状態のものが見られ、園芸 品種 は三〇〇以上ある。 高さ六～一〇メートルに達する。 樹皮は堅く黒 褐色 。 葉は 卵形 で先が急に狭くなり、縁には浅い鋸歯 (きょし) がある。 早春、葉に先立って香りのよい五弁花が咲く。 色は白、紅、淡紅などがあり 八重 咲きもある。 実は直径三センチメートルほどの球形か楕円形で一方に浅い溝をもち中央に堅い核があり、この中に 種子 が 一つ はいっている。 梅雨の頃に熟し、 食用 とするが、 未熟 のものは青酸を含み有毒。 梅干し 、梅酒、梅びしおなどを作る。 果肉を煮つめたものや皮をむいて薫製とした 烏梅 (うばい) は胃腸薬、下痢止め、咳止めとされる。 |uof| mzo| skd| lze| amo| gvx| hgd| vzi| nkg| gre| vbv| uar| osg| gca| tgi| glv| dic| glb| gxk| zhs| esj| sub| zsx| loe| dfl| ntw| yoj| weu| xuw| jaw| osl| kfh| yrg| hpm| rzz| lse| lev| rxo| vhr| jza| cwi| dcc| fqy| axp| mba| hng| ubr| zrj| xyh| cqm|