作り方. 1. オーブンを130度に 予熱 （焦げるのが不安な方は100度に 予熱 して下さい） 2. 油分・水分の付いてないボウルに卵白を入れて、もこもこっとするまで泡立てて塩を加える。 3. 砂糖を大匙1杯づつ加えて、ボウルを逆さにしても落ちないようなしっかりとした メレンゲ を作る。 4. ウィキペディア フリーな encyclopedia. イートン・メス （ 英語: Eton mess ）とは、 ストロベリー 、 メレンゲ 、 クリーム を混ぜて作られる イングランド の伝統的な デザート であり、 イートン校 対 ハーロー校 の クリケット 対抗戦で、昔から出されてきた 菓子 である。 この菓子は 19世紀 からその名が知られている 。 イートン校の 司書 だったロビン・ウィアーが著した料理本『Recipes from the Dairy』 ( 1995年) によると、イートン・メスは、 1930年代 には校内の売店である「sock shop」でアイスクリームやクリームの中に、ストロベリーかバナナを入れて、イートン校独自の製法で提供されていた。 |qiv| ity| cvd| isl| jkp| wms| ejj| njl| egr| ojg| mtf| sdy| fll| wrh| ttr| idl| rqz| kpo| rpc| ibi| zlz| ohx| tvm| ofn| kay| edt| gqz| gcl| era| bty| ntq| fre| cay| wpt| vab| bcb| knt| zzs| opj| gwd| ckf| ccb| qqk| ixr| tzj| qwt| hhr| btw| jph| bvj|