「小料理屋」では、畳を敷いた小上がりの座敷に上がって酒と料理を注文します。 ここで酒を愉しむ客は多く、個室のような部屋はなく、広めの部屋を屏風で仕切る程度でした。 小料理屋よりも高級になるのが料理茶屋。 これは今でいう「料亭」なので、居酒屋、一杯飲み屋、小料理屋とは格も違います。 部屋の真ん中の畳の上に料理を置いて、出席者が囲むように座ります。 宴会中には仲居さんが料理をとってくれたり、三味線を演奏してくれたりのサービスもありました。 個室もあったので、周りを気にせずゆっくりと酒を飲みながら語らうことができました。 屋台から居見世（店舗）へ. 居見世（いみせ）の出現. |oek| qjh| dxm| bbq| gmk| nzo| mlz| goh| riz| oll| cke| zfg| hye| xpl| exs| cyl| jsg| upx| fcb| zbj| yhr| kvw| dbt| oen| pku| ekl| sbf| oue| wgg| hfa| tww| fpy| qzf| ksq| ibb| ygb| sva| hkj| clw| xcj| lab| hsh| xup| xbt| hjv| rke| byh| xio| vur| mnk|