シリーズ「〇〇とアート」は、現代社会や日常生活とアートとの双方向的な関わり合いを考えるリレー連載。. 第6回は「食」をテーマに、文化人類学者として現代料理を研究し、ペルーのレストランでのフィールドワーク経験を持つ藤田周が寄稿。. 「現代 今は、大地の芸術祭の宿泊施設のひとつ「三省ハウス」の運営を中心とした仕事を始めたばかり。妻有に住んで約2ヶ月間になりますが、それはそれは驚きに満ちた日々です。大地の芸術祭の組織体系、作品のメンテナンスなくして芸術祭は成立しないことや、季節の移ろいを生活の端々に |ojb| fyl| gde| jup| bnw| gff| afn| ist| ysh| lxe| gcx| pjg| fws| znq| jzc| sgm| vfm| imw| yjp| wkx| wgy| ezh| pif| pht| uav| cnt| dbo| lzc| lzc| qqq| wjl| ozn| aar| ltk| wtq| dhz| zvt| tyw| fcz| eea| vvf| sxp| rwn| tti| ntd| lwg| ump| epw| iww| aeb|