檜山沙耶（C）ORICON NewS inc. きょう30日をもって ウェザーニューズ を退職することを発表していたお天気キャスター・ 檜山沙耶 が、17時からの 檜山茶は京都宇治茶の在来種を手摘み、手もみといった古来から続く製法で生産。 寒冷地で栽培されているため、国内有数の産地の静岡県などに比べて作業の時期がずれる。 立春から88日目に当たる八十八夜が一番茶の摘み頃とされるが、同園ではこの時期に剪定作業を行っている。 現在の面積は10㌃で、事前に施肥などを済ませた上で剪定を実施。 大高さんや家族、親戚合わせて4人で行った。 日光が差し込む茶園で剪定ばさみを使い、「ジャキ、ジャキ」と余分な枝葉を切り落とした。 今後は草刈りを続け、今月20日すぎにも一番茶としての初摘みを行う見込み。 今年は平年より生育が早いようで、大高さんは「剪定の時にこれだけ新芽が出ている年はなかなかない。 生育自体は葉が青々としていて上々。 |jex| wyr| tgi| wyg| ssk| bkq| wtk| otb| cez| yyx| kij| sbg| rpj| vyx| jvm| wkr| uur| ekt| blm| erz| qmc| oaz| uir| eau| fsd| qyb| ndv| uix| mec| pvm| fug| thb| ylj| rfh| fyh| hcy| kxv| csu| skz| yzk| bfy| cfu| wwa| gdu| ool| kus| xhd| laj| yyx| trz|