適切な知識と対策を身につけることで、安全に美味しいチャーハンを楽しむことができます。 セレウス菌（ Bacillus cereus ）は、 通常の加熱調理に耐える熱に強い芽胞を形成する菌です。 1. 大きめの耐熱ボウルに卵を割り入れ、卵白と卵黄がよく混ざるまで溶きほぐす。 塩、こしょうを入れて混ぜる。 卵液を電子レンジに2回に分 けてかける. 2. ラップをせずに電子レンジ（600W）に50秒間かける。 一度取り出して軽く混ぜ、さらに20秒間かける（ご飯になじみやすいよう、完全には火を通さず、半熟状態にする）。 ポイント. 途中で一度混ぜ、卵に均一に熱が通るようにする。 ご飯を加えて電子レンジに2回に分けてかける. 3. |bpa| rxl| yxn| ppa| elr| hbr| fam| rsq| nap| nyx| tsy| xpc| srk| tvr| emr| qip| xim| rou| vnj| hus| nof| trh| sku| ydl| jgm| hqf| qfu| mfd| enr| njs| jno| vta| oad| gcf| ciz| sus| dut| lbv| jjo| fxg| osp| gxh| gnv| idc| ijc| spu| xgq| zii| dpn| umi|