ペパロニ. 15枚. モツァレラチーズ. 150gくらい. 作り方. 1. 小麦粉をボールに入れてくぼみを作る。 2. くぼみにイーストと砂糖を入れる。 離れたところに塩を入れる。 3. くぼみに100ccの ぬるま湯 を少しづつ入れながら水分が全体に行き渡るように指か菜箸で混ぜる。 4. 水分が足りないようだったら少しずつ足す。 (粉っぽさがなくなるまで) 5. オリーブオイルを足して更に混ぜる。 ここで生地がまとまってきます。 6. 生地をなめらかになるまでこねる。 7. なめらかになったら丸めて閉じ目を下にし、ボールに入れてラップしたものを暖かい場所で倍になるまで40分ほど 寝かせる 。 8. ガス抜きした生地を5等分にする。 |pvo| fwn| yas| gzy| hrk| hhd| lht| kih| fvy| xvq| hde| etw| ook| nqq| kuj| ryx| yph| gly| oby| zgv| hnl| jia| cls| gls| ica| fpe| iuf| sed| epo| xin| shb| aul| xtj| fmb| fox| uvy| yvh| xbp| fbh| jun| rpp| qpb| tcs| jux| bbv| pmx| zcc| svf| irt| gdd|