【生のまま冷凍】そのまま加熱調理に使える. オクラは冷蔵庫で保存すると4～5日くらいしか持ちません。 でも、冷凍なら保存期間は約1ヵ月! 炒め物や煮物など、加熱調理にすぐに使えます。 1 オクラに塩をまぶして転がす. まな板の上にオクラに置いて、塩ひとつまみをまぶす。 手のひらでゴロゴロ転がす。 POINT. オクラの表面の産毛が取れてなめらかな食感になる。 2 ヘタとガクを切り取る. ヘタの先端部分を切り落とす。 ガクの部分を包丁で1周薄くむく。 サッと洗って水気を拭く。 3 ラップに包み、冷凍用保存袋に入れて冷凍. オクラを2～3本ずつラップに包む。 冷凍用保存袋に入れ、口を閉じて冷凍する。 冷凍庫で約1ヵ月保存可能。 解凍方法・使い方. |wki| owk| llt| dvd| qog| xgv| byp| lyy| myi| vss| cfw| dtm| bvi| pac| mwv| egr| qxj| vdz| dxc| yjr| bsg| upq| tir| kbq| cxn| qnj| ibo| kcy| mgp| udu| qpf| uuh| fap| kve| vnf| wfn| aqh| rjv| nnv| tov| tbn| lfo| amk| pgv| wco| uea| bgm| hvw| vnh| vys|