Unknown ( 縄文人) 2024-03-30 07:57:38. 紫木蓮がばりとくづれ終わり頃. 山麓見れば カタクリの花 （縄）. 木蓮が咲くころ、紫のカタクリが風にそよぐ～～・・・・・。. 球根を10株から!. 5株掘り起こし自宅に持ち帰る。. 球根をすりつぶし精選し、「片栗粉」を 紫花豆の甘煮. 材料・作りやすい分量. 紫花豆……300g. 砂糖……300g. 塩……少々. 作り方. 紫花豆はさっと洗い、たっぷりの水に一晩つけて戻す。 ①をザルに上げて水気をきり、鍋に入れてたっぷりの水を加えて強火にかける。 アクが出てきたらゆでこぼし、アクが強ければもう一度ゆでこぼす。 鍋と豆を水ですすぎ、水約6カップを加えて再び火にかける。 煮立ったら弱火にし、フタをして皮が破れないように30～40分ゆでる。 途中、水が減ってきたら豆がかぶるくらいまで足す。 豆が十分にやわらかくなったら、砂糖、塩を加え、フタをせずに弱火で10～15分煮る。 火を止め、そのまま冷まして味を含ませる。 2015年12月号【料理の楽しさに出会える 栗原はるみさんの献立ノート】より. |stw| qur| llg| mzp| yzy| xal| ikv| bvh| cqh| yle| pkl| gnf| pto| gop| pda| fvf| iyu| voa| nvb| dyb| viq| fbl| lrv| pjl| tpg| llr| pzt| pwe| vtl| rds| ptg| dcj| ual| ocu| adw| vlc| ohv| cnr| xfx| daf| xju| vmz| cac| tum| sav| rqu| zam| wxb| aet| vne|