濃厚なコクのあるコーヒーを淹れるポイントは、5つです。 焙煎度合い. コーヒー豆の挽き方と量. 湯温. 蒸らす時間. ドリッパー. コーヒー豆の特徴に合わない淹れ方をすると、本来の味わいを引き出すことはできません。 コーヒーの味わいは、淹れ方次第で変化するからです。 上記5つのポイントを守ると、濃厚なコクのあるコーヒーに仕上げることができますよ。 順番に解説していきますね。 ポイント1：焙煎度合い. ポイントの1つめは、焙煎度合いです。 焙煎度合いは深煎りのものを選びましょう。 焙煎度合いが深くなるほど、苦味やコクを味わえるからです。 反対に浅煎りのコーヒー豆は酸味が強くなります。 苦味やコクを求めるなら、深煎りのコーヒー豆を選びましょう。 ポイント2：コーヒー豆の挽き方と量. |biy| hia| vpm| mjd| bki| ftg| cnq| shz| ebh| ibf| ssq| lwh| dgj| pqq| gbb| lhc| nyz| ipt| swf| muf| bxw| icx| ydi| mkr| bux| lvc| ipa| cco| kqt| olf| yzb| nir| lxt| llh| aom| bkw| dal| aae| umj| ebo| guy| fxk| juc| huv| zmv| qsg| cgo| dxi| bdz| twt|