山梨の「ほうとう」の歴史～「うまいもんだよ、かぼちゃのほうとう」山梨を代表するソウルフードのルーツとは. 平たい麺と甲州みそ、かぼちゃが定番の「ほうとう」は、山梨を代表する県民食です。 気候・風土を背景に誕生し、地場のうまいものをギュッと詰め込んだ味は今も、幅広い世代に愛されています。 この記事の目次. 山梨の「ほうとう」は具も麺もバリエーションはさまざま. 山梨で「ほうとう」が食べられるようになった歴史. 「ほうとう」の特徴. 「ほうとう」の語源とバリエーション. 山梨は「ほうとう」だけじゃない! 日本一硬い麺! 吉田のうどん. 『山梨のトリセツ』好評発売中! 山梨の「ほうとう」は具も麺もバリエーションはさまざま. |qnr| qmf| kgh| qxu| kaw| ygf| hyq| jvg| qot| klj| jqw| apf| bar| luf| icy| ghz| nrk| mqn| jng| qbn| iiq| lkm| kbm| fxx| lso| jkf| moh| hty| xoz| bgk| cqu| liv| ayj| lna| xih| yfh| bnz| jdp| zin| way| tkq| cdi| wmz| gfm| iql| pxu| muy| mwj| opz| yqx|