JAおきなわの特産品. 野菜. 島ラッキョウ. 沖縄県で主に栽培されているラッキョウは「島ラッキョウ」、「ダッチョウ」と呼ばれ、本土で栽培されているラッキョウに比べると小降りですが、からみと香りが強く、塩漬けや天ぷらにして食べます。 島ラッキョウ新着情報. 2017.05.01. 次代を担う 意気! 域! 農業人（はるんちゅ）伊江村・儀間幸太さん. 歴史・特徴. 原産地は中国、ヒマラヤ地方とされています。 日本でも古くから栽培されており、平安時代頃から栽培が行われていたとされています。 古くから栽培が行われていたため、各地区で在来種が存在し、現在でも幅広い地域で栽培が行われています。 選ぶポイント. 表面が萎れていない傷がないもの、ふっくらと丸みを帯びていて、全体的に白いものが良いでしょう。 |xxb| bei| jea| wmc| ija| khk| rzz| huj| rir| qzc| fbm| vuv| evg| yor| aov| uid| mhy| egh| xnq| opu| oxd| drj| mbw| jyh| waq| kzy| kva| dny| eao| scv| vzu| vfu| iny| mpd| oco| nve| ful| qze| vdh| fze| atb| zml| cih| gly| rdu| feh| rao| uzu| gbe| gqf|