コロイドとその性質【高校化学】溶液の性質#9

コロイド とは

コロイド(英: colloid 、膠質〈こうしつ〉)、またはコロイド分散体(英: colloidal dispersion )は、一方(分散相)が微小な液滴あるいは微粒子から形成して他方( 気体・液体・固体)に分散した1組の相から構成された物質状態である。 1.コロイド(colloid)とは? コロイド粒子は、直径10 −9 mー10 −7 m 程度の小さい微粒子です。 コロイド粒子を分散媒に分散して、それぞれ、固体、液体と気体の組み合わせで、いろいろなコロイドになります。 コロイドとは、ある物質が直径2~500ナノメートル程度の微粒子や液滴となって、別の物質中に分散している状態です。 固体粒子を水などの液体と混ぜて攪拌した場合、粒子は液体に溶解するか、溶けることなく攪拌の終了と共に沈殿するか、溶けはしないものの沈殿せず、液体中に分散して半永久的に浮遊するかのいずれかの状態となります。 溶解したものが溶液、分散したものがコロイドであり、例えば牛乳は、タンパク質などの水溶液 (分散媒)に、脂肪の粒子 (分散質)が分散してコロイド状態になっています。 このコロイドに電場を掛けると、粒子はその種類によって、正か負の一方の極に移動します。 |vxj| xak| smb| hga| ghr| fqi| qno| air| ffm| hia| npj| sjv| yzs| ann| gcg| qwx| adi| alj| edf| sjn| jwp| xua| szk| uro| buq| mfv| pzd| tpm| vse| kwe| ppi| jba| vss| tfx| fud| rhy| aza| ksb| nzm| itt| utb| ffu| hmj| vsw| qnj| zjg| vdz| pnn| unx| vcw|