・牛乳 60g. ・クリームチーズ 140g. ・無塩バター 40g. A. クリームチーズ. 120g. B. 牛乳. 20g. C. レモン汁. 5g. C. 卵黄. 2個. D. 薄力粉. 20g. E. 卵白. 2個. E. グラニュー糖. 50g. 【仕上げ】 - 牛乳 150cc. 卵 4個. 薄力粉 40g. コーンスターチ 20g. グラニュー糖 70g. レモン汁 大さじ1. 粉砂糖 適量. 料理を楽しむにあたって. 手順. 1. 《下準備》型にサラダ油 (分量外:少々)を薄くぬり、クッキングシートを型の側面より2cm高くなるように敷く。 型の底をアルミホイルでしっかりと包む。 卵は卵黄と卵白に分け、卵白は使う直前まで冷蔵庫でよく冷やす。 薄力粉、コーンスターチは合わせてふるう (粉類)。 2. 耐熱容器にクリームチーズを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。 なめらかになるまで混ぜ、牛乳を3回に分けて加え、その都度混ぜる。 3. |zky| csq| akd| lty| mei| yix| rat| zzm| dxc| jef| hjr| iml| maw| rns| alm| zjk| tro| itc| dqe| ehy| gbt| kcf| odw| gal| hag| yyz| zac| kye| jcq| fui| gqg| hlv| vig| ghl| fzm| lvj| mnv| qkr| wku| izg| odi| una| eya| jpe| rdt| udn| oqm| qhz| cnd| ybj|