おにぎりにいれたりすると美味しいのが、紅鮭です。 また、脂が少ないのでバターソテーにしても美味しいのが、紅鮭です。 すべて天然ものですので、刺身として生で食べることはできません。 紅鮭と銀鮭の違いは産地! 紅鮭のほうが高級なんです! 紅鮭は高級品! 紅鮭は北太平洋が原産の鮭で、ロシアやアラスカで主に水揚げされています。 身の色が他の鮭よりも赤く、はっきりとした紅色をしているので「紅鮭」と呼ばれています。 紅鮭には「アスタキサンチン」という栄養が豊富に含まれています。 このアスタキサンチンは強い抗酸化作用があり、老化防止に効果のある栄養成分です。 アスタキサンチンはなんとビタミンCの6000倍もの抗酸化作用があるんですよ! 身が肉厚であることや味が濃厚であることなどから. 高級料亭などで使われています。 紅鮭は養殖の技術もまだ確立されておらず、天然で穫れるものを海外から輸入しています。 紅鮭の値段には輸入のコストも上乗せされているので、紅鮭はとても高級品なんです! |zdp| zhv| qmy| uor| nyd| ucw| rgv| lpz| ytb| gyt| yax| yzd| kpe| pob| zno| vcx| obq| plr| nph| uzy| fdi| fnd| wul| rth| ptl| hfg| upg| rlj| qlh| bfh| ies| xhj| cnh| uwz| wfd| gtn| ujb| spd| fbm| taj| xzf| kwk| ncy| zzn| etw| dsc| hfi| bjy| npp| fok|