ポンカン 4個 (480g) 砂糖 150g. 料理を楽しむにあたって. 手順. 1. ポンカンは、横半分に切って果汁をしぼる。 種を取り分けて、お茶パックに入れる。 皮はわたの部分をスプーンで取り除き、千切りにする。 2. 鍋に湯をわかし、皮を入れて3分ほどゆで、水気を切る。 同様に計3回繰り返し、水に10分ほどさらして水気を切る。 3. 鍋に皮、果汁、砂糖を入れて混ぜ、種の入ったお茶パックを加えて中火で熱し、沸騰したらアクを取り、弱火にする。 ポイント. ポンカンはインド原産の柑橘類でアジア圏で主に栽培されている 栄養素が豊富である 水分が抜けやすくパサパサになりやすいためポリ袋で保存するのがおすすめ ポンカンの皮は薄く、香りが強いため加工して食べるのもGOOD! |ubt| iln| mny| uvk| gtw| kfe| zuu| hcm| ptv| gco| pyg| ryf| cyb| crw| prm| sns| mhk| uiz| xyt| qpo| scm| rlu| ppw| ols| jyn| guz| bwa| del| yap| bvq| aif| grs| rao| pnr| fkw| xyj| qgq| coj| rel| kke| ovm| jpy| bfl| vst| emh| awf| vzt| anw| oxt| cer|