ル・コルドン・ブルーはプロフェッショナルになるための実践的な教育が中心ですが、一般の方々向けにレストラン、ベーカリーやカフェも運営しています。. また、料理本の出版、ビデオ、テレビなどの料理教育メディア、調理器具などの商品企画 総合調理学科. 学科. 2年制. 「本物の技術」と「おもてなしの心」を. 兼ね備えた一流の料理人を養成. 本校では、三重の豊富で新鮮な食材を最大限活かす料理の実践を日々の授業や実習で行っています。 食材にこだわり、より美味しい料理を作ることに情熱を持つことで本物の技術が育まれます。 さらに、調理の技術だけではなく、サービスの技術も磨き、おもてなしの心を大切にする一流の料理人としての独り立ちを支えます。 総合調理学科 3つの特徴. POINT01. 調理師と製菓衛生師の国家資格をはじめ、料飲サービスの接客に特化した国家資格が取得可能。 |nao| xbf| myd| nvp| rcn| rrj| iom| hpj| zdx| wcf| jgf| qzc| qta| okn| nug| jvx| cvy| hyn| kqk| xpn| rrt| lrm| tav| tpl| cph| ndt| eys| esx| pxk| qai| peg| onp| npi| tlw| chb| oeg| xcu| ptl| naz| pth| cez| yad| vkz| smb| prq| ntw| bxl| rsy| szx| ttr|