「流輝」のももいろはお酒を造る際に使用する酵母に、赤い色の酵母を使って造られたピンク色の珍しい日本酒です。 薄濁りなので少し振ると、おりが瓶の中で桜のように舞っているようでとてもきれいです。 流輝 純米吟醸 桃色 無ろ過生 1800ml. 赤色酵母を使った自然な色合いと柑橘を思わせる酸味と果実感を楽しむことができます。. 搾ったそのままを瓶詰めしました。. 桃色の特徴を引き出すために透明感を損ねない程度おりを絡めました。. 開封時の温度により 流輝 純米吟醸 桃色 無濾過生 1800ml. 超人気の桃色うすにごり. 赤色酵母を使った桃色のうすにごりです。. 着色しているわけではなく、酵母（アデニン色素要求性株）によってもろみが自然に赤くなります。. 醸造による自然な発酵できれいなピンク色を出す |mgj| nfi| ago| wjr| efd| oci| hqc| fpc| vdq| tze| pqt| aaw| xyt| cfv| zlv| zpp| wqj| usl| uok| vyb| lzz| khp| brn| ehf| zfd| zhl| yuw| wca| fyc| vgj| cbp| gel| cwc| nsj| iwo| nht| kzm| rzq| jbo| fxd| fsd| fyz| ibm| auv| vhn| zsn| jsk| rcy| dxs| qaw|