ダッチオーブン 角 煮
焚き火があたるようにダッチオーブンをセット。ダッチオーブンがあたたまったら、豚の表面を焼く。豚に焼き目がついたら、他の具材を入れて軽く炒める。全体が混ざったら、 具材が浸るまで水を入れる。
- YouTube. 今回の自宅飯は、自宅でダッチオーブン第2弾として、豚の角煮を作りました。 以前キャンプでも、豚の角煮作りましたが(YouTubeにUP済み)それを遙かに上回る、感動の柔らかさと美味さに出来上がりました(^0^)相変わらずオヤジの自己満編集で、多少おちゃらけた(吉本新喜劇風)雰囲気が強く、料理動画として参考になるかど
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