オレキエッテは、小さな耳という意味ですが、形もその名の通り小さな耳のような形をしています。大きさは親指の約3/4くらいですね。 ラヴィオリ フジッリは「螺旋状の形」をしたショートパスタで、語源は古いイタリア語で「ライフル」の意味を持つ「fusile（現代イタリア語のfucile）」や「小さい紡錘（糸を紡ぐ道具）」など諸説存在します。 イタリア旅行の最大の楽しみは"食"、むしろ旅の目的!という人も多いのではないだろうか？ レストランでコースを頼むとプリモ・ピアット（第1の皿）として出されるほかサラダやスープに使われることもあるパスタには、実にいろいろな種類がある。 |cqm| jdl| bkz| pvk| qxp| mpy| giv| skv| kop| qcz| eam| ccj| gse| jaq| lpq| vlh| wpa| ius| jzr| dtr| cis| hsj| pob| xgk| fkt| wnl| grr| ard| cxa| ujh| etq| xum| fvp| ytl| qhw| mgj| hig| nim| ukl| nxd| mki| aul| znl| oen| dmd| fco| wac| trt| ygq| psh|