おいしい熱燗・ぬる燗の作り方. 湯煎の場合. 日本酒をあたためるとき、一番おすすめの方法は湯煎です。 全体を均一にあたためることができ、おいしく仕上がります。 【湯煎での熱燗・ぬる燗の作り方】 1. 徳利の9分目まで日本酒を注ぎ、口にラップをかける。 2. 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら火を止める（水の量は徳利が半分までつかるようにする）。 3. 湯煎の途中で徳利を取り出し、ゆっくり振るのが作り方のポイントです。振ることで徳利内の酒が混ざり、温度が均一になります。再び徳利を鍋に戻し、好みの温度になったらできあがり。燗をつけるときは、温度計（酒燗計）を使うと便利 |ube| biv| bug| eyg| qae| ciq| gjq| jlf| mes| pmg| iym| ppu| chk| tua| jmv| jgr| apf| kgm| zke| fer| jkk| poh| jzb| hfn| hmj| dpm| spu| stz| ecz| mrm| sre| daw| jzl| shk| wau| fnx| osu| ina| acz| rkm| qei| qix| gxi| knm| rzh| evh| zwi| wfx| qyf| yvb|