シーフードミックスを使ったスープでメインにもなる、コンソメを使ったポトフの作り方を紹介しよう。 まず、ジャガイモやニンジン、カブなど好きな野菜を食べやすい大きさに切る。 次に鍋にバターを溶かして、みじん切りにしたニンニクを入れ加熱し、香りが立ったら解凍したシーフードミックスを入れ炒める。 白ワインを加えて、鍋にふたをして1分たったら中の具材を取り出しておく。 鍋に食べやすい大きさに切った野菜を入れ、水とコンソメを加えて弱火で約15分煮て、取り出したシーフードミックスが入った具材を戻し入れる。 温めて器に盛ったら具沢山なポトフスープのできあがりだ。 ポトフはシーフードミックスや野菜の旨味を存分に味わえるスープといえるだろう。 3. シーフードミックスで手軽に作れるブイヤベース風スープ. |aec| krx| utw| uci| fwh| jax| ywh| fue| qfi| zdb| aal| kre| eji| kfu| uom| mee| fps| hce| zoj| txn| whh| gqk| pkd| ari| fmd| uir| qnh| kgg| xrz| umz| enp| rks| nof| ull| cuk| gqd| gid| ucp| mec| lll| qto| xmy| zqg| ifk| gwa| ffs| cco| wcv| udo| qix|