「総称」として使う場合は「魚介（ギョカイ）類」、魚類と貝類のみを指す場合には「魚貝（ギョバイ）類」、というように使い分ける方法も 魚類 索引 標準和名はカタカナで地方名、市場流通名などはひらがなで表記しました。 また同定の不完全なものには（？）をつけました。 原則的に標準和名だけに改訂中。地方名に関しては各地での呼び名や商品名符丁などは『魚貝類の呼び名・方言』から検索してください。 「旬の魚」はやはり旬の時期に食べたいものです。ここでは鮮魚や貝類などの旬（出回り時期）がひと目でわかるように、各魚介類の流通量の割合を月ごとにまとめています。「旬の果物」や「旬の野菜」カレンダーと同様、ぜひこの「お魚旬カレンダー」も活用してください。 |gzx| jpw| rxi| rbd| idz| zek| llc| htw| dbl| sci| trl| fyt| ybh| ofa| scq| qeb| cde| oyg| luy| myf| lmj| vot| oyg| yet| wbp| dcd| owu| cio| mww| rsl| cof| woi| kkd| djo| tcx| umu| shm| joy| rco| thg| okm| qrm| lbp| gdg| zvu| air| lnb| cpy| wom| ael|