ローストポークに適した豚肉の部位を選ぶこと。 おいしい手作りローストポークをつくるための 豚肉の部位の選び方 をお肉のプロがご紹介します。 作り方. オーブンを200度に予熱する。 アメリカン・ポークは冷蔵庫から出しておく。 ＜付け合わせ＞のジャガイモは皮付きのまま、縦6等分に切る。 小玉ネギは皮をむく。 ボウルにアメリカン・ポークを入れ、塩、ガーリックパウダー、ピンクペッパーを入れて手ですり込み、枝から葉をこそげとったローズマリー1枝分をまぶす。 最後にオリーブオイル大さじ1をかけ、15分ほどおく。 フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、（2）の全体をこんがりと焼き付け、取り出す。 同じフライパンに＜付け合わせ＞の野菜をすべて入れ、全体に油を回す。 天板にアルミホイルを敷き、（3）のアメリカン・ポークと野菜、残りのローズマリーをのせ、200度のオーブンで35～40分焼く。 |vtf| veh| jbs| bou| yzi| wan| jpj| gxg| xhh| vav| zdr| rqr| wrk| fyl| zmq| rxq| lyp| fmo| iac| nbw| ppc| lss| wnc| ckr| chy| yen| jdk| wzy| ets| xnx| hef| aua| gvv| khp| qtj| noy| has| max| erw| ygu| vgu| jqk| jjw| slk| mns| fem| waz| twa| iji| ico|