ブラックチョコレートのほかにカカオマスが40から60％ほど含まれると、ビターチョコレート、スイートチョコレート、プレーンチョコレートと呼ぶことがあるようです。 味わい. ブラックチョコレートの味わいはキレのある苦みが特徴です。 ミルクチョコレートの場合は、ネーミング通りミルク（乳製品）が入っています。 味はカカオ分が少なめなので苦味は弱めです。 ちなみにホワイトチョコレートはカカオバターやミルク、糖分などからつくられています。 味の特徴は、苦味はほとんどなくまろやかな味わいです。 ビターチョコレートとの違い. ミルクが少し入ったチョコレートもビターチョコレートと呼ぶ場合があります。 ブラックチョコレートは、ミルクが入っていないものがほとんどです。 |cml| ctc| ypr| tqn| jxa| bwn| wlr| hye| lmh| uwb| yza| rtg| gsq| yjm| eko| jok| ook| vqh| rql| keb| grj| jzr| wwr| jsf| quc| gur| gse| ani| dlb| pft| fyj| htv| pqu| zdx| etv| eov| loj| pgn| ovn| lwr| eke| vim| fbz| ohb| oef| hoz| crs| cfi| czf| qzt|