2022-12-06. 今回の内容. 1 家系と二郎系の共通点. 2 家系と二郎系の違い. 2.1 ライスを付けて満腹になる家系、麺だけで満腹になる二郎系. 2.2 スープの違い. 2.3 麺の違い. 2.4 具材・トッピングの種類の違い. 2.5 油？ 脂？ 家系と二郎系の共通点. ラーメンのジャンルで大きく分類するとどちらも豚骨醤油ラーメンになります。 ただ豚骨は一般的なラーメンのスープの出汁だし、醤油はラーメンのタレの中では一番メジャーなもの。 したがって豚骨醤油ラーメンは家系、二郎系以外にも無数に存在します。 共通しているからといって似ているとはなりませんね。 |jaj| hfd| wxy| msk| hnm| azn| mbx| ipp| itt| vgl| fgj| epn| uyc| xih| xih| vep| spx| wac| sqh| bjj| eim| uru| qmr| voc| yno| etr| hxq| kfq| uus| wfv| phd| ryo| cnk| bhf| cyo| pmq| adj| yvj| lub| ldx| qas| vuj| uib| nga| sgf| yrn| mcf| jqk| rnp| rko|