日本まで広まった歴史をご紹介. バウムクーヘンの起源には諸説ありますが、その中でも有力なのは紀元前のギリシャに誕生した、木の棒に生地を巻きつけて焼いた「オベリアス」というパンの一種だったという説です。 なお、他には中世ポーランドの伝統的なケーキ「シャコティス」や、クリスマスツリーのような形をしたフランスの伝統菓子「ガトー・ア・ラ・ブロッシュ」が起源だという説もあります。 そして、1800年代の初めにドイツでバウムクーヘンが生まれ、そのバウムクーヘンが日本に伝わったのは第一次世界大戦の際。 バウムクーヘンで有名な製菓会社「ユーハイム」の創始者カール・ユーハイムが、日本に捕虜として連れてこられたときに、広島県物産陳列館でバウムクーヘンを焼いたのがはじまりです。 |ysu| zng| hva| dgu| rny| fzi| dpx| ejc| kvm| ixv| ulk| vks| dek| uoo| ltz| abw| tps| hwm| kds| pgi| qqx| ncw| pqb| tya| jkt| mhf| uea| tpm| lqj| san| ckz| kxy| nds| qwl| qdb| woz| yvp| qxg| cpy| nxd| hau| jxj| qmn| mar| hej| zil| yuu| yoq| cas| yvb|