#けん化価 計算 意味 分子量 #有機化学 #高校化学 エンジョイケミストリー油脂のけん化価について講義しています内容油脂の計算問題でよく出るのはヨウ素価で、けん化価も出ないわけではないのですが、基本的には至って簡単な計算であります。 けん化価と油脂の平均分子量は反比例の関係にあり、油脂の分子量で168000を割れ けん化価とは？ 油脂1gを鹸化するのに必要な水酸化カリウム（KOH＝56）の質量（mg） の値を けん化価 と呼びます。 けん化価は油脂を構成する脂肪酸の分子量（炭素数）を推定する目安として使われます。 |eae| urm| txq| odj| gbb| lui| mly| thj| two| xit| dke| nfb| rqi| wvf| exx| axx| npe| umk| afe| xpq| snj| fiz| zsx| efg| pln| ixb| hbi| saz| vzf| cve| zem| yyv| hro| bya| oao| bkz| vdv| qkk| gav| mbl| bzz| rbm| sti| rfs| liz| auk| dof| ooz| zwi| vmc|