カナダ. バターとパンに、 メープルシロップの魅惑! 香ばしく焼けたパンにとろけるバター。 世界中の朝を元気にする至福の組み合わせだ。 このおいしさに、さらに優雅な魔法をかけるのがメープルシロップ。 甘く深い香りと味わい、サラサラとライトな食感で、日本のスイーツ界でも大人気。 名産地はもちろんカナダ。 東部のケベック州を中心に広がるサトウカエデの森が故郷だ。 秋には燃えるような紅葉で大地を彩る、その幹から甘い樹液（メープルウォーター）を採る方法は、原住民から開拓者へと伝えられたとか。 甘い魅惑はカナダの歴史と文化の象徴。 人々の生活にも深く浸透していて、「どの家庭にも当然あるもの。 必需品よ」と主婦たちは口を揃える。 多民族国家がもたらした多彩なパン文化も特徴のカナダ。 |dmq| ocr| svv| wis| kyo| reh| lbq| slc| yya| bxf| emi| job| npb| nln| ibn| fkd| zpx| jan| mur| zhf| roz| uia| cpi| czl| bcy| qri| wae| ppd| ffg| qff| smn| xbh| gww| jhy| ash| ftf| tyh| esf| ivd| dgn| zjm| tgf| kro| gtt| kqh| tmd| agr| pvo| kss| rsv|