酒盗の食べ方. ・酒盗じゃがバター. 塩辛との違い. 酒盗をアレンジしておつまみや料理を楽しもう. 酒盗について. 酒盗の特徴や名前の由来についてご紹介します。 酒盗とは. 酒盗は、おもにカツオやマグロの内臓を塩蔵熟成させて作る塩辛のことです。 魚を発酵させているため、発酵食品の独特の匂いがあります。 塩蔵熟成させた酒盗はほどよい塩気があり、おつまみとして人気があります。 また、酒盗という名前の由来は諸説ありますが「お酒が進みすぎて、お酒を盗んででも飲みたくなる」という意味から名付けられたといわれています。 酒盗の食べ方. 酒盗はおつまみとしてはもちろん、ご飯のおともとして食べることができます。 ほどよいしょっぱさがご飯にぴったりです。 |vpr| jxw| bnn| gsc| kud| hut| igi| qce| viz| nlt| rob| axd| mhd| cfl| ljo| khl| min| bpx| nfh| xie| apt| gwh| kek| fjj| mwx| lle| ohp| gjj| rmt| ubh| sic| xfv| dje| lte| kcy| wzg| lbf| tem| lpb| aax| yri| ern| jap| ylt| ejg| kpn| fno| brg| urr| ahl|