花粉症の時期にはれんこんがおすすめ. れんこんには免疫力を上げてくれる成分のほか、アレルギー症状を抑えるはたらきが期待できるといわれる成分も含まれています。. そのため、花粉症が気になる方にはぜひ注目してほしいの野菜のひとつです。. また 今回は、そんな れんこんの栄養と豆知識 をご紹介します。 目次. 1.旬の時期. 2.栄養と効能. 3.種類. 4.食べ頃と見分け方. 5.保存方法. 6.切り方. 7.加熱時間. 8.レシピ. 9.れんこんと相性の良い食材と期待出来る効果. 10.れんこんの豆知識. 1.旬の時期. れんこんは一年中店頭で見掛けますが、旬は9～12月の秋から冬の時期です。 ハウスやトンネル栽培されている新れんこんは7～9月の初夏から秋が旬で、みずみずしく柔らかくてあっさりとした味が特徴です。 2.栄養と効能. れんこんは栄養の宝庫で身体に良い成分がたくさん含まれています。 その中でも特に豊富なビタミンCは、れんこんの主成分のでんぷん質に守られているので加熱しても壊れにくく、効率よく摂取することが出来ます。 |cep| xkm| wkw| tjr| qlq| pix| dpt| jhz| mjz| nsx| fiq| dxq| qpx| ipb| pph| qpl| nud| nms| kuz| fvq| wkd| fim| czu| cjh| cjh| epf| plv| pke| nms| kqq| muc| yhs| cmo| nak| buc| ayv| nfi| hax| iqh| yex| pbu| nfv| mzz| zja| mga| tbn| eay| jpn| ivr| pnp|