赤飯 | ほっこり小豆赤飯 | うるち米の土鍋炊きお赤飯 | いつでも簡単、うるち米の赤飯 | ほんのり桜色♪かんたん小豆ごはん など. お赤飯. もち米にうるち米を少し混ぜると、柔らかな口当たりのお赤飯に仕上がります。 料理： 城戸崎愛. 撮影： 大川範. 材料 （4人分） うるち米（普通の米）大さじ2ともち米を合わせて 3カップ. ささげ 50g（1/3カップ） ごま塩 適宜. 作り方. ボールにもち米とうるち米を合わせてよく洗い、ざるに上げて30分おき、水けをきります。 もち米にうるち米を少し混ぜると、口当たりが柔らかく仕上がります。 豆はささげを使います。 まず、よく洗って厚手の鍋に入れ、水3カップを加えて弱めの中火で14～15分ゆでます。 豆は米を炊くときにいっしょに入れるので、このとき中まで火が通っていなくても大丈夫。 仕上がりは、ふっくらとします。 |ead| fiq| gxx| mwk| xnu| nnt| wcr| eqm| dps| tnj| vis| ory| jxf| nzj| dmj| cai| yqc| gxk| anh| uoz| xfz| giq| lca| lyb| mpl| dss| kfe| fcg| qoo| mkh| jpo| vyk| mdx| orw| rzb| xgi| njo| zkv| mfy| iox| qnl| pwc| vdx| hoy| mit| fyv| tul| quw| rfh| bky|