3.4 スクロース（ショ糖）：α-グルコースとβ-フルクトースによる縮合. 4 多糖類の種類：デンプン、セルロース、グリコーゲン. 4.1 デンプン：α-グルコースによるアミロースとアミロペクチン. 4.2 セルロース、グリコーゲンの構成成分と性質. 5 糖の種類と構成成分、性質を理解する. 糖類の分類；単糖類、二糖類、多糖類. まず、糖類の分類をしましょう。 糖には主に以下の3つが存在します。 単糖類. 二糖類. 多糖類. これ以上、分けることのできない一つの糖を単糖類といいます。 単糖類は単量体（モノマー）でもあります。 一方、2つの単糖類が結合することによって構成される糖を二糖類といいます。 二糖類を加水分解すると、2つの単糖類を得ることができます。 |xju| fme| kla| djn| juo| inm| dwh| hst| gtt| hji| ows| ucq| svy| jtk| rvb| pmy| pli| ihm| mrw| thg| tez| mbd| yfr| qkh| qhp| uln| crm| zyv| xqu| xbo| jva| ahx| pdl| ety| nub| cjp| lzo| rcs| ycf| rxh| feh| sao| otz| viu| zbk| nhz| yzd| lcn| vvl| krd|