Msgの他の名前はありますか
グルタミン酸ナトリウム(MSG)は、約100年前から広く使用されている調味料です. 特定の食品に自然に含まれるほか、中華料理のレシピ、野菜やスープの缶詰、その他の加工品によく含まれる食品添加物です. 長年にわたり、MSGは不健康な成分として見なされ
長野市の信州大学工学部の近くに「洋麺亭」というパスタ屋さんがあります。全国チェーンのお店かと思っていたら、高崎に本店があり、群馬県と長野県に7店舗展開している地域限定のお店でした。改めて入り、魚介のペスカトーレやプリンをいただいたのですが、「パスタの街高崎」という
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