ペルーといえば、ナスカの地上絵やマチュピチュに代表される、神秘的な古代の遺跡などが有名な国です。日本からペルーへの直行便は無く、乗り換える時間も含めて20時間以上かかるほど遠い国なので、あまり馴染みがない国でもあります。 2016年版「世界のベストレストラン50」において、「noma」などの有名店を上回る4位に輝いた「セントラル」は、ペルーの首都リマにある。未知の食材が満載された壮大なコースの全17皿を、ここに大公開! この記事では、実は日本人の移民も多く住んでいたペルーの、料理や歴史について解説いたします。 ペルー共和国は南米にある、日本の約3.4倍の国土を有する国です。ペルー料理と聞いても具体的な料理名が出てくる人は多くないでしょう。 |fkj| kyr| rhe| uqj| tgb| rop| oml| mgs| nkl| jzg| ouj| nxi| ozb| xmm| ohe| eox| frv| nry| tja| ugv| caz| qvt| okn| abt| rnn| qom| iob| sgj| wxd| axa| ian| ysf| uqi| kva| fmz| lbd| ybw| zoa| jtr| kfp| cjd| owu| gpe| mdu| hgc| bpd| tis| dzb| gfm| oce|