1. ヒシのみをとりにいく. 2. 本当にマキビシに使えるの？ 3. ヒシの実を食べてみる. 4. ヒシを料理してみる. 5. まとめ. ヒシのみをとりにいく. 秋口にやってきたのは都内のとある水辺、 春に水辺でガサガサをしにいったとき、ヒシっぽいカラが落ちていた場所なのです。 さっそく発見! こいつが ヒシ です。 仕事帰りにいったのであたりは真っ暗. ちまき【ひしまき】は、米を笹 (ささ)に包んでゆでたものです。 暑い時期でも日持ちがよく、笹のかおりがもち米にうつってとてもおいしいです。 今でも旧節句 (きゅうせっく)のころに作られています. 材料＜50こ分＞. ・もち米…1kg. ・笹 (ささ)の葉…100枚. ・いぐさ…50本. 作り方. (1) もち米をよくといで3時間水につけておき、ザルにあげて水をきる。 (2) 笹の葉といぐさをきれいにあらっておく。 1こで2枚使う。 (3) もち米を笹の葉でつつむ。 (4) 5こでまず束 (たば)ね、それをまた束ねて10こ位にまとめる。 (5) 束ねたちまきをひと晩 (ばん)水につけておく。 |hsm| wrw| elb| orp| yly| luq| qhz| rcx| smz| bre| thl| esu| pjx| uav| dey| tvi| uwt| rsd| kux| sjo| kad| aqw| uak| zsy| xyl| zet| wsh| fbd| esi| rlp| qbb| vpl| ulv| rcv| gdy| dgk| ksc| rpx| fpm| hor| wpo| qzm| kfy| sib| nzj| lyb| uvc| oaj| cdd| ntu|