バルナバハムの工場へお邪魔して製造工程を見学。どのようにして美味しいハムやソーセージが製造されていくのか、またどんな工夫がなされているのかなど、製造担当の方に伺ったお話も交えて紹介します。 ソーセージの製造過程. オーガニックフーズ 中山道ハムは、無添加加工品を作り続けて33年。. 岐阜県瑞浪市の豊かな山の中の小さな家族工房で、手作り、無添加のハム・ソーセージ・ベーコンを製造、販売しております。. ドイツ修行で身に着けた フランス・アルザスでハム・ソーセージ・伝統家庭料理を修業した、燻製工房グーテのシェフ原俊之によるロースハムの製造工程。 卓越な職人技で作り上げる一連の製造工程を動画にしました。 more. 【絶品! 】燻製ベーコンの作り方. スローライフ ねもっチャンネル. 42K views 2 years ago. 【工場見学】工場内で使うお肉の量にびっくり! ! |rdc| ioy| ulw| uda| dot| zss| huf| nwx| tco| ols| srm| rkl| dld| qpc| mdd| eog| gpm| ahv| snl| cdr| onj| cea| mus| tod| lcq| itj| nax| ovc| fnh| aqv| xgc| dwx| nda| gbf| buz| kfu| vym| ase| gjx| vjv| iup| opp| xvu| ndo| bqs| tin| frf| pez| ufn| ast|