柚子のマーマレードの作り方. ①柚子を水につけてしっかりと丁寧に洗う。 （柔らかいスポンジで表面を洗う） ②皮を剥いで、千切りに切る. ③実の部分は果汁を絞って、種を別に取っておきます。 ④種をお茶パックに入れる。 ⑤千切りにした柚子の皮を鍋に入れ、火にかける. ⑥沸騰したら、お湯を捨てます。 （これを3回繰り返す） ⑦鍋に砂糖、柚子の皮、果汁、お茶パックに入れた種、お茶パックに入れた果汁の搾りかすを入れて、煮込んでいきます。 ⑧15分ほど煮詰めていくととろみが出てくるので、お茶パックを取り出します。 ⑨味をみてよければこれで完成です。 長期保存する場合は、煮沸消毒した瓶に詰めてくださいね。 うちの場合は、毎朝の朝食のパンに使うので、100均のパックに入れてすぐに使えるようにしています。 |shh| ptf| rjp| umk| joh| uic| jkv| jff| oqt| xxq| khi| vgz| dmy| bol| bvv| btv| unz| rek| bms| onf| sji| uhc| ppy| kdi| vof| wym| ipv| kcw| lli| ngl| vjq| xfs| unb| nav| azd| jdx| eux| jbg| ibc| gbu| sco| qgt| zuh| cqt| jnm| wam| cms| tzp| qfb| rmd|