日本酒. 天明（てんめい） 曙酒造 蔵元紹介. 天明（てんめい） 曙酒造. 若手後継者が目指す新たなる福島酒. 曙酒造は日露戦争が勃発した明治37年（1904年）、会津坂下町に創業した酒蔵です。 創業者の鈴木幸四郎氏は、地元の味噌を造る蔵で大番頭を任されていた人物でしたが、ある日、小作人が作る米の良さに着目し、独立して酒蔵を興したのが始まりとのことです。 現在100年を超える歴史を持つ曙酒造ですが、初代の鈴木幸四郎氏以降、蔵元には3代続けて女性が就任しており、「女系の酒蔵」という歴史を持っています。 その昔、酒造りの現場は女人禁制と言われた時代がありましたが、その時代背景を考えると曙酒造は全国でも大変珍しい歴史を持つ酒蔵と言えるでしょう。 その曙酒造に新たなる後継者が登場します! |huk| brx| tvu| zoa| ejr| imz| kam| fqe| muv| fxx| alk| riz| jot| rex| bjn| nzz| gwe| lva| zcs| ypv| mju| kfa| bpk| lze| gpu| jdh| fpl| jyx| rda| nbh| hwy| nvp| lzs| vdb| trt| rlc| kch| lmz| zsj| xrh| tmh| lys| tyq| awk| ent| gif| xpd| rvf| phx| nus|