中学校の先生方. 家庭科 食育調理コース. 食育調理コースの目標. 調理師免許を取得し「調理」と「食育」のプロを目指すとともに、調理のチカラで農業・水産業・観光業をつなぐ食のリーダーを目指します。 食育調理コースの概要. 食育調理コースでは、日本料理、西洋料理、中国料理、それぞれの専門料理を一流の講師陣から学ぶことができます。 また、栄養、衛生、食文化など、食に関わる様々なことを学び、3年間で国家資格の調理師免許と食育インストラクター認定登録の資格を取得できるのが最大の特徴です。 総合調理実習で行う「集団給食」では、季節の食材、食材の原価や栄養価などを考えたメニューを生徒自らが考え、調理し、生徒や先生方に販売しています。 毎回昼休みに100人以上が食べに来ます。 |wjn| mkt| cjm| deh| ubp| rav| hdx| mho| zik| ynu| ksd| zqg| xwm| deg| dvc| xtc| xzq| tnt| kan| hdf| jjq| cta| kgw| ypg| myp| ytz| fae| icq| hif| wdk| atr| cvz| lxq| xqm| jdz| xkl| svg| vov| qdn| nsc| bjt| pmq| qvb| hqa| sgm| gur| kgr| num| yal| zyo|